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Matières premières & Ingrédients
Boîte à Cupcakes blanche
Confettis chocolatés multicolores type Smarties FunCakes
Poussoir universel de sécurité pour mandoline
Chariot protecteur pour mandoline professionnelle
Tube plongeant pour mixeur Vortex – 35 ou 45 cm
Appareils électriques
Mixeur plongeant professionnel 200 L
Mixeur plongeant professionnel 100L
Mixeur plongeant professionnel 300 L
Fourchette de prix TTC (CHF)
Entonnoir à piston inox
Entonnoir à fondant MF
Couteaux
Mini entonnoir à piston inox
Chocolat de couverture
Beurre de cacao en gouttes FunCakes 200 g
Armoires réfrigérées et froid
Tempéreuse enrobeuse FBM MTR 18 – Occasion
Perles en sucre
Diamants comestibles en gelée
Machine à glaces et sorbets OTT Swiss Freezer FB4 – OCCASION
Cuisson
Crêpière gaz CFG 400
Tables de travail inox et sur mesure
Table inox 4 tiroirs
Pâques
Sachets de Pâques Panpan fond carton
Nonnettes
Nonnette ronde inox Ø 7.5 cm – Hauteurs 5 cm
Moules silicone
Snowfall Bûche – Moule silicone platine 1150 ml
Moule à bûche Nutcracker Bûche 1000
Arômes
Gousses de vanille Bourbon Madagascar 18 cm – 2 pièces
Gélifiants
Gomme iota 600 g – gélifiant apte à la congélation
Extrait de café Cold Brew 100 ml
Epaississants
Glycérine liquide 1 kg
CMC épaississant – Carboxyméthyl Cellulose 450g
Noël
Moule à bûche – Meringa 1100 ml
Coupes pâtes et cornes
Coupe-pâte en plastique rouge forme trapèze
Doseuse pour rochers et biscuits
Fouets, spatules & maryses
Fouet de cuisine 13 cm – Manche polypro
Halloween
Moule à sucettes Halloween Pumpkin & Skull
Moule silicone Pavoflex PX43124 Casper
Boites à gâteaux
Wilton Boîte à gâteaux réglable 30x30x20-28 cm
Guitare pâtissière
Guitare à chocolat double – Mallard Ferrière Kali
Moules à manqué
Moule barre viennoiserie anti-adhésif
Chocolat noir 85 % – 250 g – Confectionné en Suisse
Chocolat noir 65 % – 250 g – Confectionné en Suisse
Moule silicone Secret 110 – 8 cavités de 110 ml
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