Beurre de cacao en gouttes FunCakes 200 g

Name: Beurre de cacao en gouttes 200g | Tille 1955
SKU: F30100
Price: 15.90 CHF
Availability: InStock

Les gouttes de beurre de cacao FunCakes 200 g sont composées de 100 % beurre de cacao pur et 100 % végétal. Destinées aux chocolatiers, pâtissiers et confiseurs, elles permettent de fabriquer des chocolats et pralines de qualité, ou de fluidifier vos préparations fondues. Résistantes aux températures élevées, elles se conservent au sec à l’abri de la lumière entre 15 et 20°C. Halal certifié, végétarien et végétalien.

CHF 15.50 CHFHT
CHF 15.90 CHF

UGS : F30100 Catégorie : Chocolat de couverture

Description

Gouttes de beurre de cacao pur pour chocolatiers

Le beurre de cacao FunCakes en gouttes 200 g est un incontournable pour tout artisan chocolatier, pâtissier ou confiseur exigeant. Composé de 100 % beurre de cacao pur d’origine végétale, ce produit offre une pureté garantie sans compromis.

Usages professionnels

Fabrication de chocolats et pralines de qualité supérieure
Fluidification des FunCakes Deco Melts et Wilton Candy Melts fondus
Dosage recommandé : 10 à 15 % pour liquéfier vos préparations

Caractéristiques et conservation

Ces gouttes supportent les températures élevées sans altération. Elles conviennent aux régimes végétarien et végétalien, et sont certifiées Halal. Stockez-les dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, entre 15 et 20°C pour préserver toutes leurs qualités.