Flacons verseurs et doseurs pour le dressage professionnel

Sauces, huiles, coulis, sirops d’imbibage : le flacon verseur met chaque préparation à portée de main et garde le poste propre. Tille 1955 fournit aux cuisines, traiteurs et pâtisseries de Suisse romande des flacons en plastique alimentaire adaptés au dressage à l’assiette et au travail au laboratoire.

Flacons doseurs gradués

Le flacon doseur PE transparent existe en 50 ml et 250 ml. Sa graduation permet de contrôler la quantité versée, utile pour les vinaigrettes, les réductions ou les colorants liquides. Transparent, il laisse voir le niveau et le contenu d’un coup d’œil.

Flexibler Fläschchenabscheider

Le flacon verseur souple se presse d’une main pour tracer un trait net de sauce ou de coulis. Son bec fin convient aux points et aux virgules de dressage. Il se rince à l’eau chaude et passe au lave-vaisselle.

Bouteille à puncher 750 ml

Pour imbiber génoises, babas et biscuits de sirop, la bouteille à puncher de 750 ml, à bec perforé, répartit le liquide uniformément sans détremper. Un format pensé pour la pâtisserie et le laboratoire traiteur.

Ces flacons s’associent aux pinces à dresser pour le dressage fin, aux louches et spatules pour le service et aux couteaux du poste. Retrouvez l’ensemble dans nos ustensiles de cuisine. Livraison dans toute la Suisse.