L’entonnoir à fondant automatique MF est l’outil indispensable du pâtissier et du chocolatier exigeant. Conçu en acier inoxydable robuste et hygiénique, il garantit un dosage précis et homogène à chaque utilisation, que vous travailliez le fondant, les sauces, les crèmes ou les coulis.
Sa poignée ergonomique avec revêtement plastique assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors de longues sessions de travail. L’acier inoxydable facilite le nettoyage et répond aux normes d’hygiène les plus strictes, essentiel en laboratoire de pâtisserie.
Que vous prépariez des gâteaux individuels, des entremets ou des chocolats, cet entonnoir automatique vous fait gagner en régularité et en productivité. Idéal pour les artisans suisses qui recherchent des outils fiables et durables.
| Matériau | Acier inoxydable robuste et hygiénique |
|---|---|
| Diamètre | 19 cm |
| Hauteur | 22 cm |
| Capacité | 1.5 litres |
| Inclus | 3 réducteurs de Ø 2 mm, Ø 4 mm et Ø 6 mm |
