Le journal Tille
Recettes, tours de main et actualités : des idées pour vos créations et des conseils pour choisir votre matériel.
Ingrédients Préparation Préparer la base du cake Commencez par tamiser la farine avec la levure chimique afin d’obtenir une texture légère et homogène. Ajoutez ensuite…
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Tarte Framboise & Crème double au Yuzu
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Felchlin un savoir-faire Suisse Qualité, durabilité, transparence, étique Tempérage du chocolat Felchlin Procédé – atteindre la température de fonte – atteindre la température de cristallisation et…
Lire l’article → : Tempérage du chocolat Felchlin
La bûche de Noël : un incontournable ! La recette d’un confiseur suisse ! Les recettes de pâtissiers-confiseurs suisses débarquent sur la toile ! En tant qu’acteur local,…
Lire l’article → : Recette bûche de Noël aux pommes Granny – La recette d’un confiseur suisse ! | Confiserie De Sousa à Prilly
