Moules tradition jetables pour brioches et gâteaux de boulangerie

Certains produits se vendent mieux présentés dans leur moule de cuisson : une brioche dans sa barquette en bois, un gâteau dans un moule tradition. Tille 1955 propose aux boulangers et pâtissiers de Suisse romande des moules tradition à usage unique qui allient cuisson en série et présentation en vitrine.

Barquette brioche de cuisson en bois

La barquette brioche de cuisson en bois, doublée d’un papier de cuisson, accueille brioches, cakes et pains spéciaux. Le bois donne une image artisanale au produit et protège la pièce pendant le transport et la vente à emporter.

Traditionelle Kochpfanne

Le moule de cuisson tradition reprend les formes classiques de la boulangerie pour les gâteaux et pains moulés, avec la praticité d’un moule que l’on ne récupère pas. Il supporte la cuisson au four et convient à la congélation des produits avant mise en vente.

Gain de temps en production

Pas de démoulage, pas de plonge, pas de perte de moules réutilisables : pour les séries saisonnières ou les commandes traiteur, le moule tradition réduit la main-d’œuvre entre la cuisson et le conditionnement. Prévoyez vos quantités avant les fêtes.

Compléter la gamme jetable

Dans la famille moules jetables, die moules alu et les moules à panettone et colombes couvrent les autres produits. Pour l’emballage à la vente, voyez les sachets de boulangerie et les boîtes à pâtisserie. Livraison dans toute la Suisse.