Moules jetables professionnels pour boulangerie et viennoiserie

Cuire et vendre dans le même contenant simplifie la production : pas de démoulage, pas de lavage, une présentation prête pour la vitrine. Tille 1955 propose aux boulangers et pâtissiers de Suisse romande des moules à usage unique en papier, aluminium et bois, du format individuel au grand panettone.

Moules à panettone et colombes

Die moules à panettone et colombes en papier, du mini panettone au moule renforcé, et les moules à colombe de 500 et 750 g assurent une cuisson traditionnelle et un affichage soigné. Le pic à panettones inox de 60 cm sert à suspendre les pièces tête en bas au refroidissement.

Moules aluminium

Die moules alu jetables, dont le format gobelet, supportent le four comme le froid et conviennent aux cakes, pains spéciaux et préparations traiteur destinés à la vente à emporter.

Traditionelle Muscheln

Die moules tradition comprennent la barquette brioche de cuisson en bois et le moule de cuisson tradition, pour les brioches, gâteaux et pains que l’on présente dans leur moule d’origine.

Production saisonnière et compléments

Ces moules sont indispensables à la production de Weihnachten et de Pâques ; anticipez les volumes avant la saison. Les grilles et plaques et les moules à pain réutilisables complètent le poste. Livraison dans toute la Suisse.