Un moule silicone polyvalent pour vos créations festives
Le moule Étoiles Silikomart SF107 est conçu pour les artisans pâtissiers et chocolatiers en quête de formes originales et élégantes. Ses 8 empreintes en forme d’étoile (Ø70 mm, hauteur 25 mm) apportent une touche décorative immédiate à vos gâteaux, biscuits, entremets et créations en chocolat.
Silicone Platinium : qualité professionnelle garantie
Fabriqué en silicone Platinium 100 % pur, ce moule répond aux normes internationales de sécurité alimentaire. Sa souplesse naturelle facilite le démoulage, tandis que sa résistance thermique de -60 °C à +230 °C offre une polyvalence maximale : four traditionnel, congélateur, micro-ondes et lave-vaisselle.
Usages multiples en pâtisserie, chocolaterie et glacerie
- Pâtisserie : génoises, biscuits, pains de mie décorés
- Chocolaterie : étoiles en chocolat, pralinés, ganaches
- Glacerie : entremets glacés, mousses, bavarois
Dimensions du moule : 30 × 17,5 cm. Volume total : 420 ml (52,5 ml par empreinte). Gamme Siliconflex, référence SF107.