Balance de précision 5 kg avec graduation au gramme, conçue pour les artisans boulanger-pâtissiers exigeants. Idéale pour peser pâtes, crèmes, chocolat et préparations délicates. Plateau robuste et structure stable garantissent des mesures fiables et reproductibles. Nettoyage facile après chaque utilisation. Outil indispensable pour maîtriser vos formulations et assurer la constance de vos productions.
Dès CHF 54.05TTC
La balance de précision 5 kg / 1 g répond aux besoins des professionnels de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie qui recherchent une mesure fiable et précise. Avec une capacité de 5 kilogrammes et une lecture au gramme, elle permet de peser avec exactitude tous vos ingrédients, du levain aux garnitures délicates.
Dotée d’un plateau stable et d’une structure robuste, cette balance offre une stabilité optimale sur le plan de travail. Elle convient parfaitement pour :
Un nettoyage régulier du plateau après utilisation suffit à maintenir votre balance en bon état. Investir dans un équipement de qualité, c’est garantir la constance de vos productions et la satisfaction de vos clients.
| Option | Avec bol en inox, Avec Verre |
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