Destinée aux chocolatiers, pâtissiers et confiseurs, cette poudre scintillante cuivre apporte un éclat métallique raffiné aux chocolats, décors en sucre et créations festives. Elle s’applique au pinceau après dilution à l’alcool ou directement par saupoudrage.
CHF 19.10TTC
La poudre scintillante cuivre (réf. 13590) est un colorant alimentaire en poudre conçu pour donner un reflet brillant et métallisé à vos productions artisanales. Son ton cuivré chaleureux en fait un incontournable pour les collections de Saint-Valentin, les assortiments de Noël ou toute création haut de gamme nécessitant une finition lumineuse et soignée.
Elle s’adapte à une large palette de supports : chocolats moulés, bonbons, pièces en sucre, entremets glacés ou décors de confiserie. Le résultat est un rendu scintillant homogène qui valorise immédiatement la présentation du produit fini.
Deux techniques d’application permettent d’obtenir des effets distincts selon vos besoins :
La contenance de 30 cc est adaptée à un usage régulier en laboratoire, offrant une bonne économie de matière grâce à la concentration du pigment. Conservez le pot à l’abri de l’humidité et de la lumière pour préserver l’intensité du scintillement.
Que ce soit pour des créations de Saint-Valentin, des bûches de Noël, des coffrets chocolatés ou des pièces artistiques en sucre, la poudre scintillante cuivre s’intègre naturellement dans le répertoire des artisans soucieux du détail et de la cohérence visuelle de leurs collections.
