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Korb
TILLE

Silikonform mit Sternen von Silikomart

Moule silicone professionnel Silikomart pour pâtissiers et chocolatiers. 8 empreintes d’étoiles (Ø70 mm) en Platinium pur, résistant four, congélateur et micro-ondes.

CHF 11.80TTC

Artikelnummer: SF107 Kategorien: , Schlagwort: Marke:

Un moule silicone polyvalent pour vos créations festives

Le moule Étoiles Silikomart SF107 est conçu pour les artisans pâtissiers et chocolatiers en quête de formes originales et élégantes. Ses 8 empreintes en forme d’étoile (Ø70 mm, hauteur 25 mm) apportent une touche décorative immédiate à vos gâteaux, biscuits, entremets et créations en chocolat.

Silicone Platinium : qualité professionnelle garantie

Fabriqué en silicone Platinium 100 % pur, ce moule répond aux normes internationales de sécurité alimentaire. Sa souplesse naturelle facilite le démoulage, tandis que sa résistance thermique de -60 °C à +230 °C offre une polyvalence maximale : four traditionnel, congélateur, micro-ondes et lave-vaisselle.

Usages multiples en pâtisserie, chocolaterie et glacerie

  • Pâtisserie : génoises, biscuits, pains de mie décorés
  • Chocolaterie : étoiles en chocolat, pralinés, ganaches
  • Glacerie : entremets glacés, mousses, bavarois

Dimensions du moule : 30 × 17,5 cm. Volume total : 420 ml (52,5 ml par empreinte). Gamme Siliconflex, référence SF107.

Dimensions empreinteØ70 mm – hauteur 25 mm
Volume par empreinte52,5 ml
Volume total420 ml
  • Avec sa résistance thermique de -60 °C à +230 °C, ce moule peut être utilisé pour une large variété de recettes
  • 1. Quelle est la contenance du moule ?
  • Chaque empreinte contient 52,5 ml, soit un volume total de 420 ml pour les 8 étoiles.
  • Oui, elles mesurent Ø70 mm et 25 mm de hauteur, parfaites pour des portions individuelles.
  • Oui, il résiste jusqu’à -60 °C, idéal pour les mousses, entremets et préparations glacées.
  • Oui, il supporte jusqu’à +230 °C, parfait pour biscuits, cakes et génoises.
  • Plaques de 30 x 17.5 cm

Attributs

Marke