Moule en polycarbonate pour pralinés allongés en forme de pétales. Idéal pour les chocolatiers artisanaux cherchant à créer des pralinés élégants et réguliers, 21 empreintes par plaque.
CHF 20.45TTC
Ce moule en polycarbonate est conçu pour les chocolatiers et pâtissiers qui souhaitent produire des pralinés allongés aux formes délicates et régulières. Ses 21 empreintes en forme de pétales permettent une production efficace tout en conservant l’élégance artisanale de chaque pièce. Le polycarbonate offre une excellente démoulage et une durabilité professionnelle.
Chaque praliné mesure 54 × 24 mm avec une hauteur de 16 mm, dimensions idéales pour des pralinés de prestige. La plaque elle-même (275 × 175 mm) s’intègre facilement dans les équipements de tempérage et de remplissage standards. Son poids léger (9 gr) facilite la manipulation quotidienne en atelier.
| Taille du produit | 275 x 175 mm |
|---|---|
| Taille du praliné | 54 x 24 xh 16 mm |
| Empreintes | 21 pcs |
| Poids du produit fini | 9 gr |
