Moule professionnel en polycarbonate Martellatp pour créer des barres de chocolat régulières. Idéal pour les chocolatiers et pâtissiers en quête de production efficace et de présentation soignée.
CHF 20.45TTC
Le moule Snack choco family est conçu en polycarbonate de qualité professionnelle Martellatp, matériau reconnu pour sa durabilité et sa précision. Chaque empreinte produit une barre de 33 grammes aux dimensions harmonieuses (120 × 24 mm, hauteur 11 mm), garantissant une présentation uniforme et attrayante.
Ce moule convient parfaitement aux chocolatiers artisanaux et aux pâtissiers souhaitant proposer des barres de snacking haut de gamme. Le polycarbonate permet une bonne conductivité thermique, essentielle pour un refroidissement homogène. Entretien simple : nettoyage à l’eau tiède et séchage soigné pour préserver la qualité des empreintes.
| Dimensions du moule | 175 x 275 mm |
|---|---|
| Production | 8 pièces- 33 gr – 120 x 24 mm h 11 mm |
