Un design floral signé par un maître pâtissier
Le kit Margherita Pavoflex porte la signature d’Antonio Bachour, l’un des plus grands maîtissiers internationaux. Ce moule en silicone de haute qualité s’inspire des formes florales de la nature pour créer des portions individuelles d’exception. Chaque empreinte révèle une géométrie élégante et précise, parfaite pour impressionner vos clients.
Composition et utilisation du kit
Ce kit complet comprend deux moules complémentaires :
- 12 empreintes de 75×68×26 mm pour les pièces principales
- 24 empreintes de ø34×11 mm pour les éléments de décoration ou accompagnements
La silicone Pavoflex garantit une démoulage facile et une durabilité exceptionnelle, même avec des préparations délicates (mousses, ganaches, pâtes à fruits).
Pourquoi choisir ce moule pour votre atelier
Investir dans un moule signé Bachour, c’est accéder à l’expertise d’un créateur reconnu. La silicone premium résiste aux températures extrêmes et offre une précision de détail qui valorise vos créations. Idéal pour les pâtissiers et chocolatiers en quête de différenciation et de qualité.