Éminceur compact idéal pour les pâtissiers et cuisiniers exigeants. Lames affûtées pour émincer légumes et fruits avec précision et facilité.
CHF 17.90TTC
L’éminceur à légumes « Mini » est conçu pour les professionnels de la pâtisserie, la cuisine et la confiserie qui recherchent un outil de précision. Son format compact permet une prise en main naturelle et un contrôle optimal lors de l’éminçage de légumes, fruits et autres ingrédients délicats.
Cet éminceur s’utilise pour :
Sa lame affûtée garantit des coupes nettes sans écrasement, préservant la texture et l’aspect de vos ingrédients.
Pour une utilisation optimale, maintenez l’éminceur fermement et guidez l’ingrédient avec régularité. Nettoyez-le immédiatement après chaque utilisation et entretenez la lame régulièrement pour conserver son tranchant. Cet outil est un incontournable de votre batterie de couteaux professionnels.
