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Matières premières & Ingrédients
Boîte à Cupcakes blanche
Confettis chocolatés multicolores type Smarties FunCakes
Poussoir universel de sécurité pour mandoline
Chariot protecteur pour mandoline professionnelle
Tube plongeant pour mixeur Vortex – 35 ou 45 cm
Appareils électriques
Mixeur plongeant professionnel 200 L
Mixeur plongeant professionnel 100L
Mixeur plongeant professionnel 300 L
Fourchette de prix TTC (CHF)
Occasions
Machine Rondo Croissomat – Découpe et roulage croissants
Laminoirs à pâte
Laminoir Rondo STM 615 à poser sur table
Coupe-légumes professionnel
Moules panneton et colombes
Moule à panettone renforcé en papier
Fraise lyophilisée en poudre 400 g – 100 % fruit
Acides
Cremor Tartare SOC CHEF – Pot de 800 g
Figurines de décor
Figurine mariage femme seule – 3 modèles au choix
Figurine mariage homme seul – 3 modèles au choix
Figurine mariage parents avec bébé – Rose ou Bleu
Acide tartrique 230 g – Stabilisant et acidifiant
Halloween
Décors en sucre Halloween – Fantômes 3D
Noël
Emporte-pièces flocons de neige – Set de 7
Emporte-pièces Noël – Set de 6 formes
Boites à gâteaux
Boîte à gâteau grand format blanche 60x50x15 cm
Perles en sucre
Perles de sucre blanches grand format – 70 g
Passoire inox Stop-Glisse – Déglon
Grilles et plaques pâtisserie
Plaque aluminium GN 1/1 Gastronorme – 53 x 32,5 cm
Caissettes
Caissette ovale en papier pastel
Fours
Four MicroRam Ramalhos – four compact à convection avec vapeur et ventilation réglable
Four Turboram Ramalhos – four à convection avec ventilation réglable et nettoyage simplifié
Four Rotoram Ramalhos – four rotatif à haute performance vapeur et commandes tactiles
Four Modulram Ramalhos – cuisson modulaire et artisanale haute performance
Four Compactram Ramalhos – performance compacte et cuisson sur mesure
Four électrique Elecram Ramalhos – puissance modulaire et cuisson de précision
Four à tubes Anelar Ramalhos – performance artisanale à grande échelle
Fruits lyophilisés & fruits crispy
CRISPY fraise lyophilisée 250gr
Équipement & Labo professionnel
Diviseuse Marchand d’occasion
Diviseuse d’occasion Tradiform JAC
Façonneuse Major d’occasion
Batteuse Kolb d’occasion 20 L – Bassine + 3 outils, révisée
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