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Un moule silicone premium pour vos créations délicates

Le moule Pillow de Silikomart est conçu pour les pâtissiers et chocolatiers qui recherchent la précision et la fiabilité. Sa forme ovale bombée élégante permet de créer des entremets, des bonbons ou des petits gâteaux aux contours parfaits et professionnels.

Caractéristiques et avantages métier

Fabriqué en silicone liquide 100% platinique sans bisphénol-A, ce moule offre une durabilité exceptionnelle et une excellente tenue dans le temps. Sa plage de température de -60°C à +230°C le rend polyvalent : congélation, réfrigération, cuisson au four ou trempage en chocolat fondu.

Deux formats pour adapter votre production

• 28 ml : 12 empreintes par plaque (5,8 × 2,9 cm, hauteur 2,3 cm) – idéal pour les petits bonbons ou portions individuelles
• 80 ml : 8 empreintes par plaque (8,2 × 4,3 cm, hauteur 3,2 cm) – parfait pour les entremets ou pièces de présentation

Conseils d’utilisation

Chaque plaque mesure 30 × 17,5 cm, compatible avec vos équipements de pâtisserie standard. Le silicone platinique garantit un démoulage facile et une surface lisse sans résidu. Entretien simple : lavage à l’eau chaude ou au lave-vaisselle.