Un moule silicone professionnel pour madeleines réussies
Le moule flex silicone Silikomart est conçu pour les pâtissiers et confiseurs exigeants. Ses deux formats (PM mini et GM standard) s’adaptent à vos besoins de production et à vos envies créatives. La plaque de 30 × 17,5 cm se glisse facilement dans vos fours professionnels.
Résistance thermique et flexibilité optimales
Avec sa plage de température de -60 à +230°C, ce moule accompagne tous vos processus : congélation, cuisson classique ou pâtisserie innovante. La matière silicone premium garantit un démoulage sans effort et une durée de vie exceptionnelle.
Deux formats pour tous les projets
- PM (mini madeleines) : 15 empreintes de 44 × 34 mm, hauteur 10 mm, contenance 10 ml
- GM (madeleines standard) : 9 empreintes de 68 × 45 mm, hauteur 17 mm, contenance 30 ml
Choisissez selon votre clientèle et vos besoins de production. Nettoyage facile, stockage compact, résultats constants : le partenaire idéal de votre laboratoire.