Conçu pour les professionnels de la pâtisserie, de la chocolaterie et de la glacerie, cet arôme concentré fruit de la passion parfume crèmes, ganaches, macarons et sorbets avec une intensité stable même à haute température.
CHF 10.40TTC
L’arôme fruit de la passion (réf. 13226) appartient à une gamme spécialement formulée pour les artisans boulangers, pâtissiers, chocolatiers et glaciers. Sa concentration élevée garantit une diffusion aromatique franche et régulière, quelle que soit la préparation. Résistant aux cuissons à haute température, il conserve toute son intensité sans altération, ce qui en fait un allié fiable pour les productions en série comme pour les créations sur mesure.
Cet arôme s’intègre naturellement dans un large spectre de préparations :
Le flacon de 125 ml convient aux ateliers souhaitant tester ou travailler en petites séries. Pour des volumes plus importants, la gamme est disponible en ½ litre ou 1 litre sur commande.
Dosez avec précision pour obtenir un profil aromatique équilibré : la concentration du produit permet d’utiliser de faibles quantités tout en atteignant un résultat expressif. En cas de besoin sur d’autres parfums ou formats spécifiques, l’équipe Tille 1955 est disponible pour vous orienter vers l’arôme adapté à votre production.
