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Matières premières & Ingrédients
plaque induction professionnelle double
Équipement & Labo professionnel
Balance de précision 5 kg / 1 g
Préparations pâtissières
Mixeur à milkshake professionnel – 0,55 L
planétaire Sirman Plutone 7 EL Plus – 7 L
Fours
Four à pizza professionnel Sirman Stromboli 1 – 1 chambre
Pétrins et batteurs
Batteur mélangeur planétaire Sirman Plutone 10 T – 10 L
Tables de travail inox et sur mesure
Table inox avec plan en hêtre étuvé 250 × 80 cm
Boîte à Cupcakes blanche
Fourchette de prix TTC (CHF)
Ingrédients texturants
Pectine X-58 – Gélifiant lactique en poudre
Pectine X-58 – 800g
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