Transfert lignes

Décor professionnel pour vos créations chocolatées

Le transfert lignes est l’outil incontournable pour apporter une touche graphique et épurée à vos réalisations. Composé de chocolat blanc, beurre de cacao et colorants, ce transfert garantit une adhérence optimale et un rendu visuel impeccable sur vos ganaches, entremets et créations en chocolat.

Caractéristiques et utilisation

Chaque feuille mesure 34×26,5 cm, offrant une surface généreuse pour découper et adapter vos motifs selon vos besoins créatifs. Le lot de 10 feuilles vous permet de tester différentes compositions ou de constituer un stock régulier pour votre production.

Comment l’utiliser

• Appliquez le transfert sur une surface chocolatée légèrement tiède pour une meilleure adhérence
• Découpez les portions selon votre design
• Laissez reposer quelques minutes avant démoulage

Pour les artisans exigeants

Chez Tille 1955, nous sélectionnons nos transferts pour leur qualité et leur fiabilité. Cet article répond aux attentes des pâtissiers et chocolatiers suisses qui recherchent des matières premières premium et un vrai conseil métier.