Un plateau professionnel pour votre atelier
Le plateau anodisé argent est un incontournable de l’équipement boulanger-pâtissier. Son format compact de 24×19 cm le rend polyvalent et facile à manipuler, parfait pour les petites et moyennes productions. La surface anodisée offre une finition durable et hygiénique, essentielle en environnement professionnel.
Usages et avantages métier
Ce plateau s’adapte à de nombreuses tâches :
- Façonnage et mise en forme de pâtes
- Dressage de pièces avant cuisson ou finition
- Présentation et service en vitrine
- Transport sécurisé de produits finis
L’anodisation argent garantit une résistance à la corrosion et une facilité de nettoyage, tout en conservant une légèreté de manipulation appréciée au quotidien.
Conseil d’utilisation
Intégrez ce plateau à votre chaîne de production pour gagner en organisation. Son format standardisé s’associe facilement avec d’autres équipements Tille 1955, permettant une optimisation complète de votre espace de travail.
