Moule silicone Cacao 120

Un moule silicone fiable pour vos créations pâtissières

Le moule silicone Cacao 120 ml est conçu pour les pâtissiers et chocolatiers exigeants en quête de régularité et de facilité de démoulage. Ses 6 empreintes de volume identique garantissent une production homogène, essentielle pour la présentation et la vente de vos créations.

Caractéristiques et avantages métier

Fabriqué en silicone platinium sans bisphénol-A, ce moule offre une durabilité remarquable et une inertie chimique totale. Sa plage de température étendue (-60°C à +230°C) le rend polyvalent : congélation, cuisson douce, trempage en chocolat fondu. Le démoulage est aisé grâce à la flexibilité du silicone, sans risque de casse ni de résidu.

Conseils d’utilisation

Idéal pour mouler ganaches, mousses, pâtes à tartiner, crèmes ou préparations à base de chocolat. La surface lisse garantit un rendu professionnel. Nettoyage facile à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Stockage simple : le silicone ne craint pas les chocs et se range aisément.