Moule silicone Montblanc 105

Name: Moule silicone Montblanc 105 – Pâtisserie | Tille 1955
SKU: 36.297.87.0065
Price: 20.55 CHF
Availability: InStock

Moule silicone professionnel Montblanc 105 pour pâtissiers et chocolatiers. 6 empreintes de ø7,4 cm, platinium sans BPA, résistant de -60°C à +230°C.

CHF 19.01 CHFHT
CHF 20.55 CHF

UGS : 36.297.87.0065 Catégorie : Moules silicone

Description

Un moule silicone premium pour vos Montblanc

Le moule silicone Montblanc 105 est conçu pour les pâtissiers et chocolatiers exigeants qui recherchent précision et fiabilité. Avec ses 6 empreintes de diamètre 7,4 cm et hauteur 4,2 cm, il permet une production régulière et homogène de vos créations.

Caractéristiques techniques et avantages

Fabriqué en silicone platinium sans bisphénol-A (BPA), ce moule garantit une démoulage facile et une durabilité exceptionnelle. Sa plaque de 30 × 17,5 cm s’intègre parfaitement dans vos équipements professionnels. Résistant de -60°C à +230°C, il accompagne tous vos processus : congélation, cuisson, tempérage.

Conseils d’utilisation

Idéal pour mouler des Montblanc, des entremets ou des chocolats de prestige. Le silicone platinium offre une meilleure tenue thermique et une surface anti-adhésive naturelle. Nettoyage facile à l’eau chaude ou au lave-vaisselle, sans risque de déformation.