Moule silicone Luna

Un moule silicone fiable pour la pâtisserie artisanale

Le moule silicone Luna ø22cm est conçu pour les artisans pâtissiers et confiseurs qui recherchent précision et durabilité. Son silicone platinium sans bisphénol-A garantit une démoulage net et une hygiène irréprochable, conforme aux exigences suisses.

Caractéristiques et polyvalence d’usage

Avec un volume de 1670 ml et des dimensions ø22 x h6cm, ce moule s’adapte à vos recettes d’entremets, de mousses et de gâteaux individuels. Sa plage de température de -60°C à +230°C offre une flexibilité maximale : congélation, réfrigération ou cuisson légère.

Avantages du silicone platinium

• Absence de BPA pour la sécurité alimentaire
• Résistance thermique exceptionnelle
• Facilité de nettoyage et longévité
• Démoulage régulier et sans résidu

Conseil d’utilisation

Idéal pour les créations qui demandent précision et régularité. Le silicone platinium conserve ses propriétés dans le temps, investissement durable pour votre laboratoire de pâtisserie.