Moule silicone Universo

Un moule silicone professionnel pour vos créations

Le moule silicone Universo est conçu pour les artisans pâtissiers, chocolatiers et glaciers qui recherchent fiabilité et précision. Fabriqué en silicone liquide 100% platinique, il offre une démoulage facile et une durabilité exceptionnelle, sans compromettre la qualité de vos préparations.

Caractéristiques et avantages métier

Exempt de bisphénol-A (BPA), ce moule répond aux normes alimentaires les plus strictes. Sa plage de température extrême (-60°C à +230°C) le rend polyvalent : du congélateur au four, en passant par les trempes au chocolat. Disponible en deux contenances :

• 600ml (ø14 x h 4,5cm) : idéal pour portions individuelles et petites séries
• 1200ml (ø18 x h 5cm) : parfait pour gâteaux, entremets et productions plus importantes

Conseils d’utilisation

Utilisez ce moule pour vos mousses, bavarois, gâteaux congelés et créations chocolatées. Le silicone platinique garantit un démoulage net sans déformation. Facile à nettoyer et à ranger, il s’intègre parfaitement dans votre atelier professionnel.