Moule silicone 30 Mini cakes professionnelle

Plaque silicone professionnelle pour 30 mini cakes. Idéale pour pâtissiers et artisans exigeants en productivité. Anti-adhésive, cuisson régulière, usage four et congélation.

CHF 59.40 CHFHT
CHF 64.21 CHF

UGS : SQ006 Catégorie : Étiquettes : , ,

Un moule silicone conçu pour la productivité pâtissière

Cette plaque souple en silicone alimentaire Silikomart accueille 30 mini cakes en une seule fournée. Dimensionnée aux standards professionnels (60 × 40 cm), elle s’intègre parfaitement à votre chaîne de production et optimise vos rendements sans compromettre la qualité de cuisson.

Caractéristiques et avantages métier

  • Plage de température étendue : utilisable du congélateur (-40°C) au four (+300°C), pour tous vos besoins de préparation et cuisson
  • Surface anti-adhésive : démoulage facile et régulier, gain de temps en finition
  • Perforations intégrées : favorisent la circulation de l’air chaud pour une cuisson homogène et des résultats constants
  • Matière souple : manipulation aisée, stockage compact, durabilité professionnelle

Conseils d’utilisation

Idéale pour mini cakes, financiers, madeleine ou petits gâteaux individuels. La structure perforée garantit une cuisson régulière sans points chauds. Compatible four traditionnel et convection. Nettoyage facile, entretien minimal.