Moule en silicone Fond de biscuit Flex Pro

Un moule silicone professionnel pour fonds de biscuit réguliers

Le moule Flex Pro de Silikomart est conçu pour les pâtissiers et confiseurs qui recherchent une productivité optimale sans compromis sur la qualité. Ses multiples empreintes permettent de cuire plusieurs fonds simultanément, tandis que sa surface anti-adhésive garantit un démoulage impeccable à chaque utilisation.

Caractéristiques techniques et avantages métier

Fabriqué en silicone alimentaire de qualité professionnelle, ce moule supporte une plage de température de -40°C à +300°C, compatible four et congélation. Les perforations intégrées assurent une meilleure circulation de l’air chaud, favorisant une cuisson régulière et homogène sur toute la surface.

Trois formats adaptés à vos besoins

• Format MM : 12 fonds Ø 120 x 22 mm (120 ml) – pour pièces individuelles généreuses
• Format PM : 12 fonds Ø 120 x 10 mm (112 ml) – pour montages délicats
• Format GM : 6 fonds Ø 160 x 10 mm (200 ml) – pour grandes pièces

Choisissez le format qui correspond à votre production et à vos créations pâtissières.