Sautoir inox 18/10 professionnel avec triple fond sandwich pour une diffusion thermique optimale. Idéal pour les artisans pâtissiers et cuisiniers exigeants en cuisson précise et maîtrisée.
Dès CHF 60.20TTC
Le sautoir « Rondeau » en inox 18/10 est pensé pour les professionnels de la cuisine et de la pâtisserie qui recherchent une cuisson homogène et fiable. Son triple fond diffuseur sandwich (inox – aluminium – inox) garantit une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson, éliminant les points chauds et les cuissons inégales.
L’épaisse couche d’aluminium (4 à 8 mm selon le diamètre) absorbe et restitue la chaleur de manière progressive, permettant une maîtrise précise de la température et des résultats reproductibles à chaque utilisation.
Fabriqué en inox 18/10, ce sautoir offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et aux chocs thermiques répétés. Sa construction robuste le destine aux environnements de travail intensifs, en boulangerie, pâtisserie ou cuisine professionnelle.
| Matériau | Acier inoxydable 18/10 – robuste et hygiénique |
|---|---|
| Épaisseur de l’aluminium | 4 à 8 mm selon le diamètre |
| N° Art | 00262 – Diamètre Ø 32 cm – Hauteur 12.5 cm – Contenance : 10 litres |
| N° Art | 00260 – Diamètre Ø 24 cm – Hauteur 9.5 cm – Contenance : 4.3 litres |
| N° Art | 00261 – Diamètre Ø 28 cm – Hauteur 11 cm – Contenance : 6.7 litres |
| N° Art | 00263 – Diamètre Ø 35 cm – Hauteur 14 cm – Contenance : 13.6 litres |
| N° Art | 00264 – Diamètre Ø 40 cm – Hauteur 15.5 cm – Contenance : 19.5 litres |
| N° Art | 00265 – Diamètre Ø 45 cm – Hauteur 17 cm – Contenance : 27 litres |
| N° Art | 00266 – Diamètre Ø 50 cm – Hauteur 20 cm – Contenance : 39 litres |
| Diamètre |
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