Casserole inox Affinity

Une cuisson maîtrisée grâce à la technologie multicouches

La casserole inox Affinity bénéficie d’une construction 5 couches qui assure une diffusion régulière et homogène de la chaleur sur l’ensemble de la paroi. Cette conception élimine les points chauds et les surchauffes, garantissant un contrôle précis des cuissons sensibles : sauces, crèmes pâtissières, réductions, réchauffages ou cuissons douces.

Le couvercle inox inclus optimise la rétention de chaleur, d’arômes et d’humidité, améliorant ainsi l’efficacité énergétique et la qualité des résultats.

Polyvalence et praticité au quotidien

Compatible tous feux, y compris induction, cette casserole s’adapte à tous les équipements de cuisine, professionnelle ou domestique. La poignée rivetée offre une prise en main sûre et confortable, même en manipulation intensive.

Son entretien simplifié—compatible lave-vaisselle—en fait un outil fiable et durable pour les artisans boulanger-pâtissiers et cuisiniers qui recherchent performance et praticité.