Le pétrin Artofex PH 20 est un pétrin professionnel à deux bras, idéal pour une pâte souple et bien oxygénée. Entièrement révisé, il est livré avec 2 cuves inox de grande capacité (Ø 96 cm, profondeur 54 cm).
Robuste et puissant, il peut traiter 150 kg de farine ou jusqu’à 200 kg de pâte, ce qui le rend parfaitement adapté aux productions intensives.
Équipé des sécurités Suva, il offre une utilisation fiable et conforme aux exigences professionnelles. Fonctionne en 400 V et possède un poids de 880 kg, garantissant stabilité et résistance.
Livraison sur demande
Garantie 6 mois
CHF 27'025.00TTC
Le pétrin Artofex 2 bras PH 20 assure un pétrissage doux, proche du travail manuel, idéal pour pains et viennoiseries. Révisé mécaniquement et électriquement, il est prêt à l’usage.
Avec ses 2 cuves inox (Ø 96 cm, profondeur 54 cm), il offre une grande capacité pour la production quotidienne.
Il peut travailler jusqu’à 150 kg de farine ou 200 kg de pâte.
La machine inclut les sécurités Suva, fonctionne en 400 V et pèse 880 kg, garantissant une excellente stabilité.
