Der Artofex PH 20 ist ein professioneller Zweihand-Pétrin, ideal für eine weiche und gut angereicherte Masse. Vollständig überarbeitet, wird er mit 2 Edelstahlschalen Große Kapazität (Ø 96 cm, Tiefe 54 cm).
Robust und leistungsstark, er kann viel bewältigen. 150 kg Mehl oder bis zu 200 kg Teig, Dies macht es perfekt für intensive Produktion geeignet.
Ausgerüstet mit Sicherheit Suva, Es bietet eine zuverlässige Verwendung und entspricht den professionellen Anforderungen. Funktioniert 400 V und besitzt ein Gewicht von 880 kg, die Stabilität und Widerstandsfähigkeit garantiert.
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CHF 27'025.00TTC
Der Artofex 2-Arm-Mixer PH 20 sorgt für eine sanfte Verarbeitung, ähnlich der manuellen Arbeit, ideal für Brötchen und Gebäck. Mechanisch und elektrisch überarbeitet ist er sofort einsatzbereit.
Mit seinen 2 Edelstahlschalen (Ø 96 cm, Tiefe 54 cm), er bietet eine große Kapazität für die tägliche Produktion.
Er kann bis zu 150 kg Mehl oder 200 kg Teig.
Die Maschine enthält die Sicherheit Suva, funktioniert in 400 V und wiegt 880 kg, die eine hervorragende Stabilität garantiert.
Modell: Artofex PH 20
Typ: Zweiarmiger Pressen
Behälter: 2 Edelstahlbehälter
Kapazität: 150 kg Mehl / 200 kg Teig
Sicherheiten: Suva
Verbraucherstromversorgung: 400 V
Gewicht: 880 kg
Status: Überarbeitet
