Pétrin à bras plongeants 50L conçu pour les boulangeries, pâtisseries et pizzerias. Système mécanique garantissant une oxygénation excellente et un pétrissage régulier de vos pâtes.
Le pétrin à bras plongeants 50L offre une solution professionnelle et fiable pour les artisans exigeants. Son système à bras mécaniques assure une oxygénation homogène de la pâte, essentielle pour développer la structure et la qualité de vos productions. Idéal pour les pâtes délicates comme le panettone ou les pâtes levées.
Équipé d’un engrenage en fonte et d’une boîte à engrenage robuste, ce pétrin garantit un fonctionnement silencieux et fiable en usage intensif. Le bras droit réglable en hauteur s’adapte à différents types de pâtes et de recettes. Les roues et pieds stabilisateurs facilitent le positionnement et assurent la stabilité pendant le pétrissage.
