Un moule de référence pour vos créations chocolatées
Ce moule rectangulaire en polycarbonate allie robustesse et finesse esthétique. Son dessus ondulé crée une signature visuelle distinctive sur vos pralines et chocolats, valorisant votre savoir-faire artisanal. Conçu pour les professionnels qui recherchent qualité et régularité.
Avantages du polycarbonate
- Matière durable et résistante aux chocs thermiques
- Démoulage facile et précis pour un rendu impeccable
- Nettoyage simplifié, compatible avec les cycles professionnels
- Réutilisabilité garantie pour une rentabilité optimale
Conseils d’utilisation
Parfait pour les pralines de 3,5 × 2 cm, ce moule offre une capacité de 30 pièces par plaque. Son format 27,5 × 17,5 cm s’intègre harmonieusement dans vos chaînes de production. Idéal pour structurer votre gamme de chocolats fins et créer des assortiments cohérents.
