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Matières premières & Ingrédients
Poussoir universel de sécurité pour mandoline
Chariot protecteur pour mandoline professionnelle
Tube plongeant pour mixeur Vortex – 35 ou 45 cm
Mixeur plongeant professionnel 200 L
Mixeur plongeant professionnel 100L
Mixeur plongeant professionnel 300 L
Laminoir professionnel Seewer Rondo SSO 64 – Occasion
Râpeuse professionnelle sur socle – Occasion
Fourchette de prix TTC (CHF)
Pâte de noisette 100 % pure – 200 g
Chocolat Blanc Opus 35 % Felchlin – 2kg
Stabilisateur pour glace
Sucre muscovado non raffiné – pur sucre de canne
Agar Agar BIO – gélifiant végétal
Banderole Joyeux Anniversaire en azyme
Perles de sucre dorées métallisées – 80 g
Champignons sucre
Flocon d’argent
Mandoline Japonaise
Arôme noix de coco
Écorces d’orange confites en bâtonnets – 5 kg
Poudre Tylose CMC pour pâte à sucre – Pot 60 g
Chocolat blond Bionda 36 % – 2kg
Papillons colorés en azyme
Décoration en sucre flocons de neige – 100 g
Écorces d’orange confite courbées – 1,5 kg
Fève Tonka -100g
Thé Matcha en poudre BIO – 250 g
CRISPY Framboise lyophilisée 1,2 kg
Deco Melts blanc naturel – Sachet de 250 g
Pâte à sucre multipack couleurs pastels – 5×100 g
Chocolat blanc de couverture caramelisé Bionda 36% -500Gr Felchlin
Chocolat foncé de couverture Grenada 65% – 500Gr Felchlin
Pâte à sucre blanche – 1kg
Arôme rose
Arôme orange naturel
Arôme jasmin naturel
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