Moule silicone 77 Mini Savarins Flex Pro

Un moule silicone pensé pour la productivité artisanale

Le moule silicone 77 Mini Savarins Flex Pro de Silikomart est conçu pour les pâtissiers et chocolatiers en quête de régularité et de rendement. Ses 77 empreintes de Ø 41 mm permettent de produire en une seule cuisson sans compromettre la qualité. La plaque souple facilite le démoulage et prolonge la durée de vie du matériel.

Caractéristiques techniques et polyvalence

Fabriqué en silicone alimentaire de qualité professionnelle, ce moule résiste aux températures extrêmes : de −40 °C à +300 °C. Les perforations intégrées assurent une meilleure circulation de l’air chaud, garantissant une cuisson régulière et homogène. Son revêtement anti-adhésif naturel élimine le besoin de matière grasse supplémentaire.

Conseils d’utilisation pour artisans

• Utilisable au four, en congélation et au congélateur sans risque de déformation
• Nettoyage facile à l’eau chaude ou au lave-vaisselle
• Dimensions 60 × 40 cm : compatible avec les fours professionnels standards
• Idéal pour savarins, petits gâteaux, chocolats ou préparations glacées

Investissement durable pour une production fiable et régulière, jour après jour.