Plaque silicone professionnelle 35 pyramides pour pâtissiers et chocolatiers exigeants. Flexible, anti-adhésive et perforée pour une cuisson régulière et une productivité optimale.
CHF 65.00TTC
Le moule silicone 35 Pyramides Pavoflex est conçu pour les artisans pâtissiers et chocolatiers qui recherchent performance et régularité. Fabriqué en silicone alimentaire de qualité professionnelle, il offre une flexibilité idéale pour démouler vos créations sans effort, tout en garantissant une finition impeccable.
Cette plaque souple de 60 × 40 cm intègre 35 empreintes pyramidales de 70 × 70 mm (hauteur 45 mm, contenance 80 ml). Les perforations stratégiques favorisent une circulation d’air chaud homogène, assurant une cuisson régulière et des résultats constants batch après batch.
Parfait pour mouler des pyramides de chocolat, des bonbons, des pâtes de fruits ou des créations en pâtisserie fine. Son format standard s’intègre facilement dans vos équipements de production existants.
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