Moule silicone Bosco

Moule silicone professionnel Bosco pour pâtissiers et chocolatiers. 21 empreintes, platinium haute performance, résistant -60°C à +230°C. Idéal pour productions régulières.

CHF 27.61 CHFHT
CHF 29.85 CHF

UGS : 33.301.36.0065 Catégorie :

Un moule silicone fiable pour la pâtisserie et la chocolaterie

Le moule silicone Bosco est conçu pour les artisans exigeants qui recherchent régularité et durabilité. Avec ses 21 empreintes bien dimensionnées, il permet une production efficace de petits gâteaux, chocolats ou bonbons en une seule cuisson ou coulée.

Caractéristiques techniques et avantages métier

Fabriqué en silicone platinium sans bisphénol-A (BPA), ce moule offre une sécurité alimentaire garantie et une résistance thermique exceptionnelle : utilisable de -60°C à +230°C. La plaque de 47×27 cm s’adapte aux fours et chambres de fermentation standards.

  • Silicone platinium haute qualité, sans BPA
  • 21 empreintes régulières pour une production homogène
  • Plage thermique large : congélation à cuisson intensive
  • Nettoyage facile, longévité accrue

Conseils d’utilisation

Parfait pour les décors, les petits entremets ou les pralinés, ce moule accompagne chaque étape de votre processus : du démoulage à froid au démoulage après cuisson. Son format professionnel garantit un rendement optimal et une finition régulière à chaque utilisation.