Moule silicone professionnel Bosco pour pâtissiers et chocolatiers. 21 empreintes, platinium haute performance, résistant -60°C à +230°C. Idéal pour productions régulières.
CHF 29.85TTC
Le moule silicone Bosco est conçu pour les artisans exigeants qui recherchent régularité et durabilité. Avec ses 21 empreintes bien dimensionnées, il permet une production efficace de petits gâteaux, chocolats ou bonbons en une seule cuisson ou coulée.
Fabriqué en silicone platinium sans bisphénol-A (BPA), ce moule offre une sécurité alimentaire garantie et une résistance thermique exceptionnelle : utilisable de -60°C à +230°C. La plaque de 47×27 cm s’adapte aux fours et chambres de fermentation standards.
Parfait pour les décors, les petits entremets ou les pralinés, ce moule accompagne chaque étape de votre processus : du démoulage à froid au démoulage après cuisson. Son format professionnel garantit un rendement optimal et une finition régulière à chaque utilisation.
| Dimensions plaque silicone | 47×27 cm |
|---|---|
| Dimensions empreinte | 6.9×7.1cm/ 3.7x6cm |
| Material | Silicone platinium sans bisphénol -A (ou BPA) |
| Moule utilisable de | -60°C bis +230°C |
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