Moule polycarbonate professionnel pour pralines et chocolats fins. Idéal pour chocolatiers et pâtissiers exigeants. Format 24 cavités, pralines de 3,2 cm.
CHF 20.45TTC
Le moule polycarbonate Sweet 5 est conçu pour les chocolatiers et pâtissiers en quête de précision et de régularité. Ses 24 cavités de ø3,2 × h 2,2 cm permettent de créer des pralines uniformes, d’une contenance de 10 g chacune. Le polycarbonate, matière robuste et transparente, offre une excellente démoulage et une durabilité remarquable.
Cette matière professionnelle garantit :
Utilisez ce moule avec du chocolat tempéré pour un résultat professionnel. Le format 27,5 × 17,5 cm s’intègre parfaitement dans vos équipements standards. Idéal pour les gammes de pralines artisanales et les productions régulières, ce moule devient rapidement un incontournable de votre atelier.
| Dimensions | 27,5 x 17,5 cm |
|---|---|
| Taille praline | ø3,2x h 2,2 cm |
| Volume | 10gr pc |
