Moule silicone professionnel pour sfogliatella individuelles, conçu avec Giuseppe Amato. Parfait pour pâtissiers et chocolatiers exigeants en quête d’authenticité italienne et de précision.
CHF 28.55TTCCHF 35.70
Le moule Pavoflex Sfogliatella est le fruit d’une collaboration avec Giuseppe Amato, maître pâtissier italien. Il permet de réaliser des portions individuelles de ce dessert traditionnel à la cuillère, avec une forme et des proportions fidèles à l’original. Chaque empreinte produit une sfogliatella de 90 ml, idéale pour le service en restaurant, pâtisserie ou événementiel.
Réalisé en silicone de qualité, ce moule offre une démoulage facile et une durabilité optimale. Ses 12 empreintes permettent une production efficace. Les dimensions de chaque cavité (77 × 71,5 × h35 mm) garantissent une présentation élégante et homogène.
