Conçus pour les pâtissiers et artisans exigeants, ces cercles à tarte individuels en inox garantissent des fonds réguliers et une cuisson homogène. Disponibles en plusieurs diamètres, ils s’adaptent à toutes vos créations de tartelettes.
CHF 4.30TTC
Disponible sur commande
Fabriqués en acier inoxydable, ces cercles à tarte individuels offrent une rigidité irréprochable et une excellente résistance à la chaleur. Leur bord net et régulier permet un démoulage propre, sans déformer les fonds de tarte, pour un rendu visuel soigné à chaque service. Ils répondent aux besoins de la production en série comme aux finitions de prestige.
Posez les cercles directement sur une plaque perforée recouverte d’un tapis de cuisson ou d’une feuille de papier sulfurisé. La hauteur de 1,6 cm pour les diamètres 6,5, 7,5 et 8 cm convient aux tartelettes classiques à garniture fine, tandis que la hauteur de 2,1 cm du diamètre 10 cm permet d’accueillir des appareils plus généreux.
L’inox alimentaire facilite le nettoyage et résiste aux lavages répétés. Un séchage soigneux après chaque utilisation prolonge la durée de vie des cercles et prévient toute trace d’oxydation.
| Poids | 0.38 kg |
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| Dimensions | 10 × 2.1 cm |
