Kit pâtisserie professionnel Silikomart combinant silicone platinum et base TPLUS+ rigide. Pour pâtissiers créant des entremets structurés et modernes en deux parties.
CHF 36.70TTC
Le moule silicone Seville 900 de Silikomart Professional réunit deux éléments complémentaires : un moule en silicone platinum et une base TPLUS+ rigide exclusive. Cette combinaison vous permet de réaliser des desserts rectangulaires élégants, parfaitement structurés, idéaux pour les vitrines, buffets et menus gastronomiques.
Le moule TPLUS+ rigide assure une base régulière et solide, capable de supporter mousse, crème ou préparation finale sans déformation. Cette fondation professionnelle facilite la manipulation, améliore la présentation et offre un résultat haut de gamme.
Utilisez cette base pour :
Ce kit s’adresse aux pâtissiers souhaitant créer des desserts composés de plusieurs textures avec ajustement parfait. Le duo silicone-TPLUS+ simplifie le démoulage et garantit une présentation professionnelle, même pour les créations complexes.
| Dimensions | 26 × 7 × h3 cm |
|---|---|
| Volume | 500 ml |
| Dimensions | 25.5 × 6.5 × h4.3 cm |
| Volume | 400 ml |
| Brand |
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