Un moule professionnel pour bûches régulières
La plaque à bûchettes inox Tille 1955 offre 4 gouttières identiques de 4 cm × 2,5 cm de profondeur, conçues pour mouler des bûches homogènes et élégantes. En inox alimentaire, elle garantit durabilité, hygiène et facilité de nettoyage – des critères essentiels en laboratoire de pâtisserie.
Dimensions et utilisation en atelier
Avec ses 40 × 21 cm de surface et 2,5 cm de hauteur, cette plaque s’intègre aisément dans vos équipements de production. Elle permet de préparer plusieurs bûches simultanément, optimisant votre flux de travail lors des périodes festives ou de commandes régulières.
Pourquoi choisir ce matériel
- Inox robuste et hygiénique pour un usage intensif
- Gouttières régulières garantissant une présentation uniforme
- Facilité de démoulage et de nettoyage
- Investissement durable pour pâtissiers et chocolatiers professionnels
