CHF 32.30TTC
CHF 62.65TTC
Dès CHF 270.25TTC
CHF 513.50TTC
CHF 497.30TTC
CHF 524.30TTC
CHF 7'026.50TTC
CHF 3'459.20TTC
Plateaux traiteur or ou argent - Or, 2
Plateaux traiteur or ou argent - Or, 3
Boite pour les plateaux traiteur PM, MM, GM - 3
Boîtes à savarins 10 cm de hauteur - 16 cm
Sous-total : CHF 124.25
Plateaux traiteur or ou argent - Or, 2
Plateaux traiteur or ou argent - Or, 3
Boite pour les plateaux traiteur PM, MM, GM - 3
Boîtes à savarins 10 cm de hauteur - 16 cm
Sous-total : CHF 124.25
Conçu pour les artisans boulangers, pâtissiers et glaciers, ce pichet gradué en plastique translucide permet un dosage précis des liquides en litres et millilitres. Gerbable et disponible en cinq contenances, il s’intègre naturellement dans tout atelier professionnel.
Dès CHF 5.65TTC
La précision du dosage est une exigence fondamentale en boulangerie, pâtisserie, chocolaterie et glacerie. Ce pot gradué en plastique translucide répond à cette exigence grâce à une graduation claire en litres et millilitres, lisible d’un coup d’œil même en pleine production. Sa transparence permet de contrôler instantanément le niveau de liquide sans manipulation supplémentaire.
Disponible en cinq contenances – 0,50 litre, 1 litre, 2 litres, 3 litres et 5 litres – il s’adapte à chaque étape de la recette, du pesage d’un sirop délicat à la mesure d’un grand volume de lait ou de crème.
La conception gerbable de ces pots gradués est un atout majeur pour optimiser l’espace de travail et le rangement en laboratoire. Empilés les uns dans les autres, ils occupent un minimum de place tout en restant immédiatement accessibles.
Pour les préparations en petites quantités ou les recettes de précision, privilégiez le format 0,50 litre ou 1 litre. Pour les productions en plus grand volume – ganaches, crèmes anglaises, sirops de base – les formats 3 ou 5 litres offrent le confort d’un seul récipient pour l’ensemble de la mesure. Disposer de plusieurs contenances en atelier garantit une organisation fluide et sans rupture de rythme.
| N° Art | 01787 contenance: 0.50 litre |
|---|---|
| N° Art | 01788 contenance: 1 litre |
| N° Art | 01789 contenance: 2 litres |
| N° Art | 01790 contenance: 3 litres |
| N° Art | 01791 contenance: 5 litres |
| Contenance |
|---|