Un moule professionnel pour des œufs de Pâques impeccables
Ce moule demi-œuf Martellato en polycarbonate est conçu pour les artisans chocolatiers et pâtissiers qui recherchent une finition lisse et brillante. Avec ses 4 empreintes par plaque, il offre une productivité optimale sans compromis sur la qualité. Le poids fini de 70 grammes (2 × 35 g) correspond aux standards des œufs de Pâques premium.
Caractéristiques et utilisation
Le moule mesure 275 × 175 mm pour une dimension d’œuf de ø 72 mm et hauteur 105 mm. Agréé au contact alimentaire, il garantit la sécurité alimentaire de vos créations. Avant la première utilisation, lavez-le soigneusement. Important : ce moule ne supporte pas le passage au four ni au micro-onde.
Conseils d’entretien
- Nettoyer à l’eau tiède après chaque utilisation
- Conserver à température ambiante, à l’abri de la chaleur directe
- Manipuler avec soin pour préserver la qualité des empreintes
Martellato, référence mondiale en moules chocolat, garantit la durabilité et la précision de cet équipement professionnel.