Un équipement complet pour la glacerie artisanale
Ce moule à glace « Classique » magnum de Silikomart offre tout ce qu’il faut pour produire des glaces de qualité professionnelle. L’ensemble comprend 12 empreintes en silicone de haute qualité, une plaque support robuste (40 × 30 cm) et 50 bâtonnets bois (93 × 48,5 mm), pour un volume de 90 ml par glace.
Avantages pour votre production
- Silicone alimentaire résistant : utilisation au four et congélateur sans déformation
- Format magnum : glaces généreuses, prisées des clients
- Plaque support intégrée : stabilité et gain de place en production
- Bâtonnets bois fournis : économies et praticité immédiate
Conseils d’utilisation
Versez votre préparation glacée directement dans les moules, insérez les bâtonnets et placez l’ensemble au congélateur. La silicone Silikomart garantit un démoulage facile et régulier. Nettoyage simple à l’eau chaude savonneuse. Idéal pour les pâtissiers, glaciers et confiseurs en quête de production efficace et de présentation soignée.
