Une friteuse robuste pour la cuisson intensive
La friteuse FIMAR 8L répond aux exigences des cuisines professionnelles qui demandent fiabilité et performance quotidienne. Avec une capacité d’huile de 6 à 8 litres et une cuve de 10 litres, elle produit jusqu’à 8 kg de frituresà l’heure, idéale pour les services chargés en restauration, snacking ou pâtisserie salée.
Construction inox et sécurité renforcée
Entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette friteuse garantit une résistance optimale à la chaleur et une hygiène alimentaire irréprochable. Les poignées et pommeaux thermo-isolants permettent une manipulation sécurisée même à haute température. Le thermostat de sécurité avec remise à zéro protège l’appareil contre les surchauffes.
Facilité d’entretien et d’utilisation
Le panier amovible d’1 litre et le robinet de vidange simplifient le nettoyage et la maintenance régulière. La température réglable de 50 à 180°C s’adapte à tous vos besoins de cuisson. Compacte et stable, elle s’intègre facilement en cuisine de production.