Bac 1/3 32.5 x 17.6 cm

Un bac gastronorme fiable pour votre atelier

Ce bac 1/3 aux dimensions 32.5 × 17.6 cm répond aux besoins quotidiens des artisans pâtissiers, boulangers et chocolatiers. Fabriqué en copolyester sans bisphénol-A, il offre une alternative performante au polycarbonate, avec une excellente transparence pour visualiser rapidement vos préparations.

Matériau et conformité

Conforme à la norme européenne EN 631.1, ce bac s’intègre parfaitement à vos équipements gastronorme existants. Le copolyester BPA FREE garantit une sécurité alimentaire optimale, tandis que sa résistance aux chocs et aux variations de température (de −40 °C à +90 °C) en fait un investissement durable.

Utilisation en chambre froide et préparation

Empilable et léger, ce bac facilite le stockage et l’organisation de votre espace de travail. Disponible en quatre hauteurs différentes (6.5, 10, 15 et 20 cm), vous adaptez la contenance à vos besoins spécifiques :

• Hauteur 6.5 cm : 2.4 litres
• Hauteur 10 cm : 3.6 litres
• Hauteur 15 cm : 5.3 litres
• Hauteur 20 cm : 6.9 litres

Idéal pour emmagasiner crèmes, pâtes, garnitures et produits semi-finis en chambre froide ou zone de préparation.