Un moule silicone pour décors professionnels
Le moule Tourbillon de Silikomart est l’outil incontournable pour les pâtissiers et chocolatiers en quête de décors sophistiqués. Ses formes spiralées permettent de créer des tourbillons élégants, parfaits pour sublimer vos assiettes de dessert ou couronner vos gâteaux avec style.
Caractéristiques et polyvalence
Fabriqué en silicone de qualité professionnelle, ce moule offre une résistance thermique exceptionnelle, de -60°C à +230°C, adaptée à tous vos besoins : ganaches froides, chocolats tempérés, pâtes cuites ou surgelées. La plaque mesure 30 x 17,5 cm pour un rangement pratique.
Trois tailles pour vos créations
- Taille 1 : 15 tourbillons par moule, idéale pour les petits décors
- Taille 2 : 6 tourbillons, format intermédiaire polyvalent
- Taille 3 : 2 tourbillons XXL pour les pièces maîtresses
Avantages du silicone Silikomart
Démoulage facile et sans résidu, nettoyage simple au lave-vaisselle, durabilité garantie. Le silicone Silikomart est le choix des professionnels suisses pour sa fiabilité et sa précision de détail.
Caractéristiques techniques
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FLEXIBILITE
Quand il est plié il retourne à sa forme originelle
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SAUVE ESPACE
Il prend peu de place
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INCASSABLE
Il ne se casse ni ne s’endommage en comparaison des autres moules (Verre, métal, etc.…)
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STABILITE TERMIQUE
Il est utilisable dans une plage thermique allant de : -60°C à +230°C.
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PRATIQUE
Il est lavable en lave-vaisselle
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STICKAGE OPTIMISE
Possibilité de consommer seulement une partie de la préparation en conservant le reste au frigo
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SOUPLESSE D’EMPLOI
Il peut être mis directement au four/microondes au frigo/freezer et vice-versa
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QUALITE DU SILICONE
Il est construit en silicone liquide LSR.
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STABILITE ET RESISTENCE TERMIQUE
Meilleure stabilité et résistance thermique en comparaison aux moules en métal
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STABILITE AU PEOCESSUS DE VEILLESEMENT.
3000 cuissons garanties
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CONFORMITE CE
Les matériaux respectent les normes CE.
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INODORE
Le moule ne dégage pas d’odeurs.
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DEGAGE PAS DE FUMEE
Le moule ne dégage pas de fumée.
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CONFORMITE FDA
Les matériaux utilisés sont soumis à des tests qui respectent les paramètres FDA.
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SECURITE GARANTIE
Il est soumis à un traitement thermique pendant 6-7 heures en moyenne (élimination d’éventuels résidus de substances nuisibles volatiles).
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VASTE GAMME
Elle offre différentes options de conditionnement.
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SAFE RING
Il est doté d’un anneau de support amovible breveté dans les gammes Classic , Fancy&Function
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DETAILLES MINUTIEUX
Il reproduit fidèlement tous les détails du moule
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DESIGN CAPTIVANT
Pour la fantaisie de la cuisine.
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CUISINE SALUTAIRE
Il n’est pas nécessaire de graisser le moule.
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